ありがとう。
先日、インテックス大阪で開催されたFABEX2022に行ってきました。
レポート程ではないですが、ブログあげてみます。
こういった大型展示会は複数のイベントが同時開催されます。
今回は
● デザート・スイーツ＆ベーカリー展
● カフェ＆ドリンクショー関西
● 大阪グローバルフードショー
など色々「食」に関する展示会が開催されました。
そしてもう一つ
地域食品ブランドフェア
が併設で開催。
ここに小豆島として出展されているとの情報を聞きつけ、行ってみました。
まず会場について
来場される方はスイーツショップやパン屋さんが中心で、大手食料取扱いのバイヤーさんたちも多く活気がある感じでした。
食料については材料費など価格高騰が続き、私たちも値上げラッシュの中で生活していますので、販売する小売店さんも良い材料や新しい商品を出品しているメーカーさんのブースで食い入るように話をされていました。
会場に入る前から甘くていい匂いが漂っていましたが、この展示会は試食をされているブースがかなり多く、もちろんこだわりの職人さんオーナーの方々相手ですので試食と言っても遊びではありません。
私は少しラッキーと思いながらいただいてしまいました。
以前は東京ビックサイト開催の同じイベントに仕事で出展したことがありましたが
複数同時開催という事と新しいイベントが加わった事で、今回のイベントは東京より
規模が大きいかもしれません。
広い会場を早足で各ブースも見て、ようやくお目当てのイベントエリアに到着。
今回は小豆島のそうめんブランド「島の光」が出品。
ブース展開は島の光のオリジナル商品が勢ぞろい。
私も知らなかった商品も多くあり、勉強になりました。
特に注目だったのはコロナ過で厳しい中、素麺がものすごく売れている事。
そうめんは常温で保存できること、長期保存可能。
ここがおうち時間を過ごすご家庭の指示を受けた理由との事でした。
厳しい中でも良い事もあるんだと嬉しくなりました。
出展された営業の方お二人も熱く島の光の事を話していただきありがとうございました。
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